Auxerrois 2024 – Thorn Winery

Auxerrois 2024 – Wijngoed Thorn ist ein zugänglicher und raffinierter Weißwein mit lebendiger Frische und eleganter Struktur. Saftige Frucht, leichte Mineralität und subtile florale Noten vereinen sich zu einem harmonischen Ganzen und machen ihn perfekt für entspannte Momente und als Begleiter zu festlichen Speisen.

Charakter und Aromen

Schon beim ersten Schluck werden Sie den frischen, lebendigen Charakter des Auxerrois schmecken. Der Wein erinnert an saftige Äpfel, einen Hauch von Zitrusfrüchten und eine leichte florale Note, die den Gesamteindruck abrundet. Seine Textur ist geschmeidig, mit einer feinen Mineralität, die dem Geschmack Tiefe verleiht, ohne ihn zu beschweren. Dieser Wein ist leicht zu trinken und bietet dennoch genügend Charakter und Ausgewogenheit, um zu begeistern. Sein zugänglicher Stil macht den Auxerrois zu einer angenehmen Wahl für Einsteiger und erfahrene Weintrinker gleichermaßen.

Über den Winzer

Weingut Dorn Das Weingut liegt im Herzen der limburgischen Stadt Thorn, auch bekannt als ’t Witte Stadje“ (Die Weiße Stadt). Im Jahr 2001 begannen Harry und Mieke mit dem Anbau von Weintrauben und der Weinherstellung. Was als kleines Projekt begann, hat sich mittlerweile zu einem renommierten Weingut mit neun Hektar Weinbergen und einer breiten, hochwertigen Auswahl an Weinen entwickelt.

Die Weinberge von Wijngoed Thorn liegen an einem alten Flussarm der Maas und bestehen aus einer Mischung aus Lehm- und Sandböden. Diese Bodenstruktur gewährleistet eine gute Wasserspeicherung und Wärmespeicherung, was zu reifen Trauben mit feinen Aromen beiträgt. Mit durchschnittlich 1.600 Sonnenstunden pro Jahr und der Lage in einer der trockensten Regionen der Benelux-Staaten bietet dieser warme Teil Limburgs hervorragende Bedingungen für den Weinbau.

Das milde Mikroklima des Maastals bringt Weine mit Ausgewogenheit, Frische und Herkunftscharakter hervor. Seit dem 10. Januar 2018 ist das Weinbaugebiet von der Europäischen Kommission offiziell mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Maasvallei Limburg anerkannt, was die einzigartige Qualität und Identität dieser Region bestätigt.

Passt gut zu

Auxerrois ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Gerichten passt. Er schmeckt hervorragend zu einem frischen Ziegenkäsesalat, geröstetem Gemüse oder gegrilltem Fisch. Auch eine Käseplatte mit Weichkäse oder eine Feinkostplatte mit Wurstwaren harmonieren perfekt mit ihm. Selbst ohne Mahlzeit ist ein Glas Auxerrois ein erfrischender und eleganter Aperitif.

Geschenktipp

Der Auxerrois 2024 von Wijngoed Thorn ist ein stilvolles und durchdachtes Geschenk. Ideal als sommerlicher Drink, als Begleitung zu einem Abendessen oder als kleines, geschmackvolles Weingeschenk. Kombinieren Sie ihn mit einem eleganten Weinglas oder leichten Snacks für ein rundum gelungenes Geschenk. Entdecken Sie weitere Weine von Wijngoed Thorn in [Name der Quelle einfügen]. unsere Sammlung.