Ay-Wines – Holländischer Orangenwein

Der Ay-Wines Dutch Orange Wine ist ein frischer und überraschender Wein, der die reichen Aromen des niederländischen Bodens auf besondere Weise zum Leben erweckt. Dieser Orange Wine ist nicht nur aufgrund seiner Farbe einzigartig, sondern auch aufgrund der Art und Weise, wie die Trauben verarbeitet werden. Es ist ein Wein, den Sie so schnell nicht vergessen werden, mit einem Charakter, der sofort ins Auge fällt, aber gleichzeitig freundlich und einladend ist.

Charakter und Aromen

Beim ersten Schluck fällt Ihnen die weiche Tanninstruktur auf, gepaart mit einer schönen Balance zwischen frischer Säure und einer dezenten Bitterkeit. Der Duft ist wunderbar fruchtig mit einer Mischung aus Zitrusfrüchten, reifen Pfirsichen und einem Hauch Wildkräutern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und erfrischender Wein mit einer leichten, fast prickelnden Textur, die den Mund erfrischt. Der sanfte, leicht kräuterige Akzent macht diesen Orange Wine nicht nur vielseitig, sondern auch besonders.

Passt gut zu

Dieser Wein passt perfekt zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse, Salaten oder einem Teller Wurstwaren. Es passt auch gut zu Fischgerichten, wie gegrillter Dorade oder einem frischen Ceviche. Für diejenigen, die etwas abenteuerlustiger sind, ein leichtes, Asiatisches Curry wird die frische Würze des Weines gut ergänzen. Aber auch einfach auf der Terrasse mit einem guten Buch ist dieser Wein immer eine gute Wahl.

Über den Winzer

Ay-Wines ist das Ergebnis der Leidenschaft einer Gruppe junger niederländischer Winzer, die beweisen wollen, dass die Niederlande in Sachen Wein viel mehr zu bieten haben, als Sie vielleicht denken. Mit Liebe zum Handwerk und Respekt vor der Natur versuchen sie, das Potenzial des niederländischen Klimas optimal zu nutzen. Ihr Orange Wine ist nicht nur ein Projekt – er ist ein Beweis für die fortschrittliche Vision eines Winzers, der stolz seine Herkunft und Kreativität in jede Flasche einbringt.

Abschluss

Kurz gesagt, der Ay-Wines Dutch Orange Wine ist ein Wein, der nicht nur den neugierigen Weinliebhaber überraschen, sondern auch den engagierten Kenner ansprechen wird. Es ist ein Wein, der zeigt, wie gut ein niederländischer Wein sein kann – zugänglich, aufregend und wunderbar vielseitig. Perfekt für einen Sommernachmittag, ein schönes Abendessen oder einfach für die Momente, in denen Sie etwas Neues ausprobieren möchten.

Die Geschichte von Ayleen Charlotte, Gründerin von Ay-Wines

2017 lernte Ayleen Charlotte den Betrüger Shimon Hayut kennen, besser bekannt als „Tinder Swindler“ aus der beliebten gleichnamigen Dokumentation auf Netflix (2022). Obwohl Ayleen als Heldin des Dokumentarfilms gesehen wird, ist sie auch ein Opfer. Um sich von der Opferrolle zu lösen, hat Ayleen beschlossen, ihr eigenes Weinlabel Ay-wines – auch Ay Unfiltered genannt – zu gründen. Damit möchte Ayleen anderen Betrugsopfern zeigen, dass es ein Leben nach einem Betrug gibt und Sie Stück für Stück die Kontrolle über Ihr Leben zurückgewinnen können.

Die Zusammenarbeit mit dem Weingut VieVinVjenne

Als wahre Weinkennerin weiß Ayleen sehr genau, was sie mag. Unfiltrierte Weine von Winzern, die rein und natürlich arbeiten. Wein mit Charakter, kraftvoll und energisch. Winzer Marcel Oude Booijink van Weinberg VieVinVjenne ist so ein Winzer, der das machen kann. Seine Weine sind von höchster Qualität und rein naturbelassen. Der 'Dutch Orange Wine' wird exklusiv für Ayleen abgefüllt, es sind nur 650 Exemplare erhältlich.

Was andere über diesen Wein denken

Anstoßen bei Tisch:
Ein schöner Blogbeitrag von Toost aan Tafel über diesen Wein

Holländischer Weinlehrling:
Sehr umfassende Rezension

Klarer Wein:
Instagram-Rezension