In Regent-Eiche gereift – Wijngaard De Reeborghesch

Ein Wein mit Tiefe und Finesse: Dieser Regent Oak-Aged aus der Region Achterhoek vereint den fruchtigen Charakter der Regent-Traube mit subtilen Eichennoten aus der Reifung im Eichenfass. Dunkelrot in der Farbe, leuchtend im Glas und mit mittlerem Körper, der zum Entdecken einlädt. Ein ehrlicher, ungefilterter Wein, der Handwerkskunst und Terroir vereint.

Charakter und Aromen

Das Aroma eröffnet mit dunklen Waldfrüchten, reifen Kirschen und einer zarten Würze, zart ergänzt durch einen Hauch Vanille, das Ergebnis sorgfältiger Eichenreifung. Am Gaumen entdecken Sie eine frische Säure, leichte Tannine und eine leichte Bitterkeit, die dem Wein Spannung verleiht. Der Körper ist wunderbar ausgewogen: nicht schwer, aber voll genug für einen Tisch. Die Eichennoten sind subtil, aber spürbar und verleihen diesem Wein einen warmen, abgerundeten Abgang.

Wie es hergestellt wird

Die Trauben wachsen auf den sanften Hügeln des Weinguts De Reeborghesch in der Region Achterhoek. Der Wein ist ungefiltert, wodurch der reine Charakter des Regent und des Terroirs erhalten bleibt. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was ihm weiche Noten von Vanille, Zedernholz und Struktur verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein anspruchsvoller, vielschichtiger Wein mit Achterhoek-Wurzeln.

Passt gut zu

Dieser im Eichenfass gereifte Regent passt ideal zu Gerichten mit intensivem Geschmack. Denken Sie an klassisches Ossobuco, Kalbs- oder Lammeintöpfe oder reichhaltige Herbstpasta mit Pilzen. Dank seiner Frische passt der Wein auch gut zu Gerichten auf cremiger oder tomatiger Basis.

Über den Winzer

Seit Jahren beweist das Weingut De Reeborghesch, dass niederländischer Wein lebendig und lebendig ist. Mit traditionellem Ansatz, Respekt vor der Natur und einem ausgeprägten Auge für Qualität produzieren sie Weine mit unverwechselbarem Stil. Dieser im Eichenfass gereifte Regent ist ein eindrucksvolles Beispiel: regional, sorgfältig verarbeitet und voller Charakter.