Monarch – Weingut Auansati

Monarch von Wijndomein Auansati ist ein raffinierter Rotwein aus Gelderland, hergestellt in der Betuwe. Dieser fruchtige und wunderbar duftende Wein aus der Monarch-Traube bietet eine schöne Balance mit reifen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, angereichert mit subtilen Noten von Schokolade und Gewürzen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht diesem Wein zusätzlichen Körper, ohne schwer zu werden, was zu einem weichen und ausgewogenen Nachgeschmack führt.

13.5% Alkohol

Passt gut zu

Gegrilltes Steak mit Rotweinsauce

Besonderheiten

Arbeiten Sie so organisch wie möglich

Über Wijndomein Auansati

Weingut Auansatibefindet sich in Kerk-Avezaath in der Betuwe und ist ein kleiner Weinberg von etwa 0,5 Hektar. Jan Everts und Karin Eizema begannen 2015 mit der Einrichtung des Weinbergs und ernteten 2019 ihre ersten Trauben. Ihr Ziel ist es, gesunde Trauben anzubauen und schöne Weine herzustellen, einzig und allein aus Leidenschaft für den Weinherstellungsprozess. Der Weinberg arbeitet so weit wie möglich biologisch und mit Respekt für die Umwelt.