{"id":67434,"date":"2024-03-08T15:10:53","date_gmt":"2024-03-08T14:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.designenwijn.com\/?post_type=product&p=67434"},"modified":"2026-05-06T17:42:44","modified_gmt":"2026-05-06T15:42:44","slug":"brut-keramik-375-ml-domein-holset","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/product\/brut-ceramic-375ml-domein-holset\/","title":{"rendered":"Brut Ceramic 375ml \u2013 Domain Holset"},"content":{"rendered":"

Der Brut Ceramic von Domain Holset, Ernte 2020, ist ein prickelnder Qualit\u00e4tswein. Der Brut Ceramic ist eine volle Blase mit D\u00fcften von Zitrusfr\u00fcchten, Apfel, Kamille und Brioche. Nachdem die Trauben sorgf\u00e4ltig von Hand gepfl\u00fcckt wurden, werden sie nach traditioneller Methode assembliert und vinifiziert. Nach 24 Monaten Reifezeit auf der Hefe wurde der Brut Ceramic im M\u00e4rz 2023 mit einer Dosage von 10 Gramm degorgiert.
\nDas weiche, vollmundige Mousse entsteht nach 24 Monaten Reifezeit auf der Hefe.<\/p>\n

Passt gut zu<\/h4>\n

Gut zu trinken als Aperitif und zu Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n

\u00dcber den Winzer<\/h5>\n

Dom\u00e4ne Holset<\/a> ist ein lebendiges Weingut im h\u00fcgeligen S\u00fcden Limburgs, das sich auf Schaumweine aus der Region spezialisiert hat. Alles wird im eigenen Haus verwaltet: vom Traubenanbau \u00fcber den gesamten Weinherstellungsprozess bis hin zur Anwendung traditioneller Methoden. Sie arbeiten mit gro\u00dfer Sorgfalt und so nachhaltig wie m\u00f6glich. Sie arbeiten biologisch, jedoch ohne Qualit\u00e4tssiegel.<\/p>\n

Am Ruder ist Kirsten Abels, Winzerin und Direktorin von Domein Holset. 2023 wurde sie zur Weinfrau des Jahres gek\u00fcrt. Ihre Handschrift ist in jeder Flasche sp\u00fcrbar: eine gewisse Eleganz und Raffinesse, die charakteristisch f\u00fcr das Gut ist. Besucher k\u00f6nnen nicht nur die Schaumweine verkosten und durch die Weinberge schlendern, sondern auch in einem der sieben einzigartigen Zimmer \u00fcbernachten.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Der Brut Ceramic von Domain Holset duftet nach Zitrusfr\u00fcchten, Apfel, Kamille und Brioche. Traditionelle Methode. Chardonnay und Pinot Noir.<\/p>","protected":false},"featured_media":70920,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"product_brand":[],"product_cat":[54,53],"product_tag":[],"class_list":["post-67434","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-nederlands-mousserend","product_cat-nederlandse-wijn","pa_druif-chardonnay","pa_druif-pinot-noir","pa_inhoud-minder-dan-075l","pa_kleur-nederlandse-witte-wijn","pa_past-goed-bij-plant-based","pa_past-goed-bij-vis","pa_past-goed-bij-wit-vlees","pa_prijs-25-tot-50-euro","pa_provincie-limburg","pa_smaak-droog","pa_smaak-fruitig","pa_smaak-medium-body","pa_soort-bruisend","pa_wijnhuis-domein-holset","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/67434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67434"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/67434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74162,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/67434\/revisions\/74162"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=67434"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=67434"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.designenwijn.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=67434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}