Alcoholvrije ‘Wijn’ & Oorsprong

HopHout thee
Firma Bruis – Betuws Wijndomein – Erichem – Gelderland

Planten & Kruiden

Kamillebloem, munt, jasmijn, verveine & hop

Proefnotitie

Deze alcoholvrije mousserende wilde veldthee is gemaakt van kruiden die in de omgeving van Betuws Wijndomein te vinden zijn. De thee wordt gerijpt door op gebruikte houten wijnvaten te liggen. In de geur komt kamille, verveine, hop & hout subtiel naar voren. Deze mousserende thee is verfrissend en heeft door de houtrijping lichte tannines en een bite.

Past goed bij

Zeefruit en zilte groenten zoals lamsoor of een boerenkaas fondue

Inhoud

0% Alcohol
Volume: 0,75L

Over Betuws Wijndomein

Dichtbij rivier de ‘Linge’ vind je Betuws Wijndomein. Hier zijn Diederik Beker en Arina van Leenen het wijnstel die aan de knoppen draaien. Diederik volgde een agrarische opleiding en Arina heeft de kennis aan de voorkant opgepikt als gastronoom-sommelier.

Meer weten over Betuws Wijndomein?