Pinot Noir – Domaine Salamander

De Pinot Noir van Domaine Salamander uit Eys in Zuid Limburg is een frisse en elegante wijn, ideaal voor liefhebbers van lichte rode wijnen. Met zijn heldere robijnrode kleur en een aangename neus van aardbeien, frambozen en subtiele kruiden zoals tijm, maakt hij meteen een verfrissende indruk.

In de mond proef je sappig rood fruit, een mooie balans tussen zuren en milde tannines, en een lichte aardse toets. De wijn is licht en makkelijk drinkbaar, en past perfect bij charcuterie, lichte gerechten met gevogelte of gewoon als aperitief. Het is geen zware krachtpatser, maar juist een wijn die uitnodigt tot een tweede glas door zijn speelse en toegankelijke karakter