Souvignier Gris – Weingut En Passant

Der Souvignier Gris von Wijndomein En Passant ist ein frischer und eleganter Weißwein mit einem raffinierten, belebenden Charakter. Aromen von Zitrusfrüchten, junger Birne und subtilen mineralischen Noten verleihen ihm eine wunderbare Balance aus Frische und Länge, ganz ohne Süße oder Tannine. Sein mittlerer Körper und seine weiche Struktur machen ihn zugänglich und genussvoll – perfekt für entspannte Momente und zu leichten Gerichten.

Charakter und Aromen

In der Nase entfaltet sich sofort ein frischer Duft nach Zitrusfrüchten und junger Birne, untermalt von feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und angenehm säurebetont, mit einer weichen, eleganten Struktur und einem schönen, langen Abgang. Er ist frei von Süße und Tanninen und besticht durch seine Reinheit, Klarheit und Erfrischung.

Über den Winzer

Weingut En Passant Im malerischen Dorf Driewegen, eingebettet in weite Wiesen und Wege neben dem Campingplatz De Toffe Peer, liegt dieses Weingut im Herzen der Region Zak van Zuid-Beveland. Die kleinteilige Polderlandschaft bietet nicht nur eine wunderschöne Kulisse, sondern auch ein für den Weinbau ideales Mikroklima. Dieser Teil Zeelands wird aufgrund seiner Ruhe, Weite und fruchtbaren Böden auch als die Toskana der Niederlande bezeichnet.

Der Winzer André Vink widmet sich mit ganzem Herzen der Weinherstellung. Dank des lokalen Mikroklimas und der etwas höheren Temperaturen gedeihen die Trauben hier prächtig. Mit Sorgfalt und Hingabe keltert André aus diesen Trauben raffinierte, preisgekrönte Weine. Seine Arbeit hat nationale Anerkennung gefunden; so wurde einer seiner Weine beispielsweise zum besten Wein der Niederlande und Belgiens gekürt.

Passt gut zu

Souvignier Gris passt hervorragend zu Gerichten wie Muscheln, gegrilltem Fisch oder Weichkäse. Auch solo ist dieser Wein erfrischend und ein Genuss als Aperitif oder zu einem entspannten Sommergetränk.

Geschenktipp

Souvignier Gris von Wijndomein En Passant ist ein stilvolles und durchdachtes Geschenk für Liebhaber frischer, eleganter Weißweine. Perfekt für einen sommerlichen Drink, ein leichtes Mittagessen oder als Einstieg in die Welt niederländischer Qualitätsweine. Kombinieren Sie ihn mit einem eleganten Weinglas und leichten Snacks für ein rundum gelungenes Geschenk. Entdecken Sie weitere Weine von En Passant in unserer Sammlung.