Über uns
Innovation und Qualität vereinen sich bei Design & Wine – Entdecken Sie unsere Geschichte und genießen Sie überraschendes Design und köstlichen Wein.
Design & Wein
Bei Design & Wine dreht sich alles darum, ein einzigartiges Weinerlebnis zu schaffen. Wir lassen Sie die schönsten niederländischen Qualitätsweine genießen, egal ob Sie an einer unserer Verkostungen teilnehmen oder unsere sorgfältig ausgewählten Weine zu Hause öffnen. Aber das ist noch nicht alles. Wir entwerfen und verkaufen stilvolle Weinprodukte – von eleganten Gläsern bis hin zu speziellen Weinregalen – die Ihr Erlebnis abrunden.
Verkostungsraum und Weinhandlung im Zentrum von Amsterdam
Im Herzen von Amsterdam haben wir ein Weingeschäft und einen Verkostungsraum, wo Sie hochwertige niederländische Weine genießen können. Egal, ob Sie Wein für ein Abendessen, zum Feiern oder als Geschenk suchen, wir helfen Ihnen gerne, Ihren (neuen) niederländischen Lieblingswein zu finden. Wir geben Food-Pairing- und Geschenktipps und bieten ein einmaliges Weinerlebnis. Besuchen Sie unseren Laden und Verkostungsraum oder besuchen Sie unseren Webshop.
Verkostungsraum & Shop
Von uns entworfen
Team
Bio
Diederik Walhof – Mitgründer & Vinologe
Diederik Walhof ist Sommelier und Weinbauer aus Leidenschaft. Er hat eine große Liebe zum Wein und ist immer auf der Suche nach neuen Entdeckungen und Geschmackserlebnissen. Gemeinsam mit der Designerin Rose Groot gründete er 2020 Design & Wine und verantwortet dort die Weinauswahl Und -Verkostungen. Diederik war schon früh vom Gastgewerbe fasziniert. Die Inspiration kam vor allem von seinen Großeltern, die ein Hotel besaßen. Die Liebe zum Wein ging damit einher, Diederik erwarb bereits während seiner Ausbildung an der Hoge Hotelschool mehrere SDEN-Zertifikate.
Die Weinauswahl von Design & Wijn ist komplett lokal, denn Diederik glaubt, dass es in den Niederlanden schöne Weine zu entdecken gibt, die oft übersehen werden. Diederik ist immer auf der Suche nach besonderen Weinen, die dem persönlichen Geschmack seiner Kunden entsprechen. Außerdem hilft er Restaurants bei der Zusammenstellung ihrer Weinkarte und sorgt dafür, dass die Weine perfekt zum Menü passen.
Nach dem Abschluss der Hohe Hotelfachschule in Amsterdam (2015) sammelte er Erfahrungen als Floor Manager im Bluespoon Restaurant (Andaz, Hyatt) und als Assistant Manager bei REM Island. 2019 gründete er Walhofs Wijnen und hat als selbstständiger Sommelier Führungen und Verkostungen im Chateau Amsterdam gegeben, individuelle Weinproben organisiert und als Sommelier in verschiedenen Restaurants gearbeitet. 2018 hatte er auch einen Pop-up- und Webshop mit ausschließlich niederländischen Weinen. 2023 wurde Diederik eingetragener Weinbauer (SDEN4) an der Weinakademie.
Rose Groot – Mitbegründerin und Designerin
Rose Groot (33) ist eine vielseitige Designerin mit einem Hintergrund in Innenarchitektur, Produkt- und Grafikdesign. Ihre Stärke liegt in der Schaffung eines stimmigen Gesamtkonzepts, bei dem das Erlebnis im Mittelpunkt steht. Ob es sich um einen Raum, ein Produkt oder eine Markenidentität handelt: Rose sorgt dafür, dass alle Komponenten optisch und inhaltlich miteinander verbunden sind.
Nach ihrem Abschluss als Produktdesignerin an der Willem de Kooning Academy in Rotterdam im Jahr 2016 arbeitete sie fünf Jahre lang als freiberufliche Grafikdesignerin an verschiedenen Aufträgen, bei denen die Markengeschichte und die visuelle Kohärenz stets im Vordergrund standen. Im Jahr 2020 wurde Rose für das Talententwicklungsprogramm ausgewählt Holländisches Design vorantreiben. Während dieser Zeit beschloss sie, sich auf Wein und weinbezogenes Design zu spezialisieren und gründete zusammen mit Sommelier Diederik Walhof Design & Wijn.
Rose ist sowohl für die Inneneinrichtung des Ladens und des Verkostungsraums als auch für das Design der Weinprodukte verantwortlich, darunter die Super Tucker, Oranje Blanje und die eigene Testformulare.
