Extra informatie
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Provincie | |
| Kleur Wijn | |
| Smaak | |
| Druif | |
| Past goed bij | |
| Inhoud | |
| Prijs |
Coulisse Rood Barrique- Wijngoed Gelders Laren
Op voorraad
21,00
Op voorraad
Karakter en aroma’s
Met een houtrijping van 14 maanden op Amerikaans eiken heeft de wijn een rijk smaakpalet van dik, sappig rood fruit met veel lengte. Bij een serveertemperatuur van ca. 16˚C komt het kruidige karakter naar voren, licht gekoeld (12˚C) prevaleert de frisheid. Deze wijn van de Regent en Pinotin druif combineert erg mooi met rood vlees gerechten en gevogelte.
Past Goed bij
Deze wijn is perfect te combineren met stevige, hartige gerechten. Denk aan een gegrild stukje rood vlees, zoals een biefstuk of lamskotelet, of een rijke stoofpot. Ook een goed gerijpte kaas, zoals oude kaas of een pittige blauwe kaas, kan de smaak van de Coulisse Rood Barrique extra naar voren brengen. Maar zelfs bij een avond met tapas, met chorizo en olijven, komt deze wijn goed tot zijn recht.
Wijngoed Gelders Laren
Wijngoed Gelders Laren bestaat uit 2 hectare wijngaard met ca. 6.000 stokken verdeeld over 5 druivenrassen.
Wijngaardeniers Gert Jan Voortman en Diana van der Biezen richten zich op de teelt van wijndruiven en zien er persoonlijk op toe dat de wijndruiven een optimale kwaliteit halen. Dit doen zij o.a. door de wintersnoei handmatig te doen, trosdunning toe te passen en selectief te plukken.
Deze manier van werken werpt zijn vruchten zeker af. De wijnen van het wijngoed zijn van een hoge kwaliteit.
Bijzondere samenwerkingen
Naast de eigen Coulisse wijnen produceert Wijngoed Gelders Laren kwaliteitswijnen met bevlogen sommeliers. Wij van Design & Wijn hebben dit bijzondere proces zelf mee gemaakt met onze eigen Oranje wijn, ‘Oranje Boven’.
Andere samenwerkingen zijn met o.a. Thérèse Boer. Deze wijn, ‘de kus van Thérèse’, is exclusief gemaakt voor restaurant De Librije***
Vinificatie
De verwerking van de druiven en botteling van de wijn wordt verzorgd door Neerlands Wijnmakerij in Bentelo.
Extra informatie
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Wijnhuis | |
| Provincie | |
| Kleur Wijn | |
| Smaak | |
| Druif | |
| Past goed bij | |
| Inhoud | |
| Prijs |
Bestel vandaag, overmorgen in huis
Gratis bezorging vanaf 75,- binnen Nederland
Verzekerd verzondenBeoordelingen voor dit product
Dit zijn de eerlijke recensies van bezoekers van onze winkel of webshop. Ook zul je ‘Proeflokaal Recensies’ soms tegenkomen. Bezoekers van ons proeflokaal worden namelijk uitgedaagd om actief te proeven en beoordelen aan de hand van ons proefformulier. Een samenvatting van deze ervaringen zijn toegevoegd op de website.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
beoordelingen