Pinot Gris – Wijngoed Thorn

Pinot Gris 2024 – Wijngoed Thorn is een toegankelijke en verfijnde witte wijn met een verfrissende elegantie en een zachte structuur. Deze wijn combineert rijp fruit, lichte mineraliteit en subtiele bloemige tonen tot een harmonieus geheel, waardoor hij perfect geschikt is voor zowel ontspannen momenten als bij tafelgerechten.

Karakter en aroma’s

De Pinot Gris heeft een heldere donkergele kleur met een mooie gastronomische afdronk met tonen van honing en rijpe perzik. In de mond heeft hij een zachte textuur, met een lichte, verfrissende zuurgraad die de smaken mooi in balans houdt. Je proeft een subtiele hint van bloesem, met een fijne mineraliteit die de wijn net dat beetje extra geeft. De afdronk is fris en aangenaam, waardoor je altijd weer zin krijgt in een nieuwe slok. Deze Pinot Gris blinkt uit door zijn helderheid en eenvoud, waardoor hij toegankelijk is voor zowel beginnende als ervaren wijndrinken.

Over de wijnmaker

Wijngoed Thorn is gelegen in het hart van het Limburgse stadje Thorn, ook wel bekend als ’t Witte Stadje. In 2001 begonnen Harry en Mieke met het telen van druiven en het maken van wijn. Wat startte als een kleinschalig initiatief, is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd wijngoed met 9 hectare aan wijngaarden en een breed, kwalitatief hoogstaand assortiment wijnen.

De wijngaarden van Wijngoed Thorn liggen op een oude Maasarm en bestaan uit klei- en zandgronden. Deze bodemstructuur zorgt voor een goede waterhuishouding en warmteopslag, wat bijdraagt aan rijpe druiven met verfijnde aroma’s. Met gemiddeld 1.600 zonuren per jaar en een ligging in een van de droogste regio’s van de Benelux, biedt dit warme stukje Limburg uitstekende omstandigheden voor wijnbouw.

Het milde microklimaat van de Maasvallei resulteert in wijnen met balans, frisheid en expressie van herkomst. Sinds 10 januari 2018 is het wijnbouwgebied officieel erkend door de Europese Commissie met de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Maasvallei Limburg, een bevestiging van de unieke kwaliteit en identiteit van deze regio.

Past goed bij

Deze Pinot Gris is ideaal voor lichte gerechten en zomerse momenten. Heerlijk bij een frisse salade met geitenkaas, een dampende quiche met groenten of een lichte vis zoals zeebaars of dorade. Ook bij sushi of een borrelplank met fijne hapjes komt hij goed tot zijn recht. Zijn frisse karakter maakt hem perfect voor een lunch in de zon of als aperitief bij een feestelijke gelegenheid.

Cadeautip

Pinot Gris 2024 – Wijngoed Thorn is een stijlvol en doordacht cadeau. Perfect voor een zomerse borrel, als aanvulling op een diner of als klein, smaakvol wijncadeau. Combineer met een elegant wijnglas of lichte borrelhapjes voor een compleet geschenk. Ontdek ook de andere wijnen van Wijngoed Thorn in onze collectie.