Linge Rood Cuvée Signature – Betuws Wijndomein

Linge Rood Cuvée Signature – Betuws Wijndomein is een elegante rode wijn uit het hart van Nederland. Deze Cuvée Signature van oogstjaar 2022 is gemaakt van de druivenrassen Regent, Cabaret Noir en Cabernet Cortis. De druiven worden het hele seizoen extra nauwkeurig verzorgd en met de hand geoogst. Na een rijpingsperiode van 12 maanden op deels nieuwe eikenhouten barriques, ontstaat een gastronomische, kruidige wijn. De wijn heeft een stevige complexiteit, donkerpaars fruit en levendige tannines.

Karakter en aroma’s

De geur van de Linge Rood Cuvée Signature is uitnodigend, met tonen van rijpe kersen, pruimen en verrijkt met een subtiele hint van kruiden. Met een medium-body en een rijke smaakcombinatie biedt deze wijn een mooie balans tussen fruitigheid en complexiteit. De lange afdronk heeft aanwezige maar subtiele tannines, een lichte chocoladetoon die de wijn extra verfijnd en aantrekkelijk maakt.

Deze gehele combinatie resulteert in een soepele en ronde textuur in de mond die nieuwsgierigheid wekt naar de volgende slok. Deze Cuvée Signature is een trotse representatie van de Betuwe, een regio die zich steeds meer heeft bewezen als Nederlandse wijnstreek. Deze wijn is nu al op dronk, maar zal de komende jaren nog zachter en verfijnder worden.

Over de wijnmaker

Betuws Wijndomein wordt gerund door Diederik Beker & Arina van Leenen. Reeds vanaf het begin weten ze met de witte en rode wijnen, zowel nationaal als ook internationaal op diverse concoursen medailles te behalen. Een resultaat om trots op te zijn! Het Betuws Wijndomein is, met haar 7 hectare (ruim 21.500 stokken), een van de grotere wijngaarden van Nederland. Betuws Wijndomein heeft een duidelijke passie voor het maken van wijnen die niet alleen goed zijn, maar ook de regio weerspiegelen. De wijnmakers investeren veel in duurzame teelt en experimenteren met verschillende druivenrassen, waardoor ze een assortiment wijnen kunnen aanbieden die zowel vernieuwend als karakteristiek zijn.

Past goed bij

De Linge Rood Cuvée Signature is veelzijdig en ideaal bij diverse gerechten. Hij past uitstekend bij gegrild vlees, zoals varkenshaas, stoofpotjes of stevige vegetarische gerechten. Ook bij een borrelplank met kazen en charcuterie komt hij prachtig tot zijn recht.

Cadeautip

Linge Rood Cuvée Signature – Betuws Wijndomein is een stijlvol en smaakvol cadeau voor liefhebbers van toegankelijke, complexe rode wijn. Perfect voor diners, borrels of om iemand kennis te laten maken met de wijnen uit de Betuwe. Combineer met een elegant wijnglas en bijpassende hapjes voor een compleet geschenk. Ontdek ook de andere wijnen van Betuws Wijndomein in onze collectie.