Riesling 2023 – Wijngoed Thorn

De Riesling 2023 – Wijngoed Thorn is een elegante en toegankelijke witte wijn met een levendige frisheid en een verfijnde structuur. Deze wijn combineert rijp fruit, een lichte mineraliteit en een subtiele bloemige toets tot een harmonieus geheel, waardoor hij geschikt is voor zowel ontspannen momenten als bij tafelgerechten.

Karakter en aroma’s

Bij het openen van de fles komt de geur van rijpe perzik, groene appel en een subtiele hint van citrus je tegemoet. In de mond is deze Riesling heerlijk levendig en verfrissend, met een perfecte balans tussen zoet en zuur. De lichte, sprankelende aciditeit zorgt voor een schone en energieke afdronk, terwijl het fruitige profiel een uitnodiging is voor elke slok.

Deze Riesling van Wijngoed Thorn heeft een kenmerkende groengele kleur en een geurig aroma dat barst van rijp fruit, zoals perzik, lychee, mango en een vleugje verfijnde petroleum. De wijn biedt een prachtige, droge en zachte afdronk, verrijkt met de typische, verfijnde Riesling-zuren. Hij is soepel en vriendelijk, maar toch complex genoeg om een gelaagde en uitgebalanceerde smaakervaring te bieden.

Over de wijnmaker

Wijngoed Thorn is gelegen in het hart van het Limburgse stadje Thorn, ook wel bekend als ’t Witte Stadje. In 2001 begonnen Harry en Mieke met het telen van druiven en het maken van wijn. Wat startte als een kleinschalig initiatief, is inmiddels uitgegroeid tot een gerenommeerd wijngoed met 9 hectare aan wijngaarden en een breed, kwalitatief hoogstaand assortiment wijnen.

De wijngaarden liggen op een oude Maasarm en bestaan uit klei- en zandgronden. Deze bodemstructuur zorgt voor een goede waterhuishouding en warmteopslag, wat bijdraagt aan rijpe druiven met verfijnde aroma’s. Met gemiddeld 1.600 zonuren per jaar en een ligging in een van de droogste regio’s van de Benelux, biedt dit warme stukje Limburg uitstekende omstandigheden voor wijnbouw.

Het milde microklimaat van de Maasvallei resulteert in wijnen met balans, frisheid en expressie van herkomst. Sinds 10 januari 2018 is het wijnbouwgebied officieel erkend door de Europese Commissie met de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) Maasvallei Limburg, een bevestiging van de unieke kwaliteit en identiteit van deze regio.

Past goed bij

Deze Riesling is ideaal bij lichte gerechten zoals een frisse salade met geitenkaas, sushi of een milde kip-kerrie. Ook bij kruidige Aziatische gerechten komt hij uitstekend tot zijn recht. Dankzij de verfrissende zuurgraad is hij perfect om iets vettigs door te spoelen, zoals een romige pasta of een rijke kaasplank. Hij tilt elk gerecht subtiel naar een hoger niveau, zonder het te overheersen.

Cadeautip

De Riesling 2023 – Wijngoed Thorn is een stijlvol en doordacht cadeau. Perfect voor een zomerse borrel, als aanvulling op een diner of als smaakvol wijncadeau. Combineer met een elegant wijnglas of lichte borrelhapjes voor een compleet geschenk. Ontdek ook de andere wijnen van Wijngoed Thorn in onze collectie.